2009-01-01から1年間の記事一覧

デート

昔。 まだ、弟が赤ちゃんだったころ。母が「よっくん←弟の名、にはナイショね」と買い物帰りにケーキを食べさせてくれたりしたことがたまにあった。 弟が生まれて、母は弟に手を取られる。 ちょっと、弟に嫉妬した。 でも、母はナイショといっては、特別な時…

オトーサンという男。

父が久しぶりに東京に帰っていた。 同窓会だそうだ。 今まではあまり、そういうものに参加するほうではなかった。 年をとったのだろうか、父も。 父は生まれも育ちも国立だ。 数年前、祖母がなくなったとき、3人で訪れた。 並木道が駅前からすうっとのびて、…

さぼっても。

先日、畑の師匠から栗をいただいた。 うっかり、置いたまま。 あわてて、今朝、むいた。 今日は、栗ゴハンだ。 午後からはここずうっと放ったらかしだった畑に。 ワタシの列だけ、ぼうぼう。 とりあえず、方々にのびたサツマイモのツルを刈り取る。 宇治に引…

からす計画①

昨日は、2日続けてのご来店の方が2組。 そして、お馴染みさんのお顔も…。お店をやるまではあまり気づきませんでした。 また、来てくださるということがこんなに嬉しいものだなということ。 こんなにも、心がほくほくするものなのだと。 ちょっとお疲れ気味の…

しゃべるか、つくるか。

吹く風は秋ですねえ。 昨日のパタパタはどこへやら。 連休の中日で、スロースタート。 お庭のお掃除をのんびりしたり、ぼんやりしたり。 今日も、ご来店くださったみなさま。 いい時間をありがとうございました。 コトバでは言い表せない、なんとも満たされ…

読書の秋。

今日も秋晴れ。貴重な休日のひととき。 ご来店いただきありがとうございました。 本をじっくり読んで過ごしてくださる方も多く。 猫村さんを猫のTシャツを着たお嬢さんが読んでいらした。 思わずニンマリ。 読書の秋。 店内のそういう風景を眺めるだけでう…

席を戻す

先日も綴りましたが。 今日から席を元に戻してみました。 開店当初を思い出し、しばしたたずむ。まだ、4ヶ月しか経ってない。 けど、もう何年もやってるみたいだ。 それだけ、充実した時間を送らせてもらえているのだな。 お客さまや、手伝ってくれている家…

桃子さん

桃子さんがここ数日、調子が悪い。 かれこれ7年くらいのお付き合いになるか。 開店前の試作くらいから、かなり酷使してるし・・・。 まだ、宇治に住む前。 ある朝、急にレンジがつぶれた。 トースターも兼ねてたレンジ。 共働きなので、ごはんを温めたりしてレ…

好きなのだから仕方ない

今日は定休日。 遅めに目覚めて、のろのろと起きる。 ちょっとずつ溜まった家事を片付けて、日常に浮上する。台風が近づいているせいか、空が暗い。 ちょっと風も冷たいこんな日。 思い出す映像。タルコフスキーの『惑星ソラリス』。 以前、友人に借りて観て…

反射。

昨夜、何気にテレビをつけたらなんと『妖怪人間 ベム』が!思わず、体育座りをして観てしまう。 愛蔵版のビデオもあるのに…。 これはもう、反射なのだ。 いつも立ち枯れしてる木々。 ムンクの背景みたいな空の色。 ジャズっぽい音楽。 かわいいとは縁遠いキ…

とまどい

ここ最近、定食がすうーと旅立っていく。 嬉しい。 ありがたい。 でも、ちょっと心苦しい。 昨日も猛省したのに。 今日もなんだか、ハンザツになったお昼。お水、いれてあげたいなあ。 ゆっくりお話したいなあ。 あ、お食事終わったみたいやし、下げてあげた…

十五夜

えぜこがまだ開店する前より、応援してくれている小さなお客さま。 今日は“お父ちゃん”とご来店。 そのお父ちゃんの肩車に乗って、ゴキゲンで帰って行った。 と思ったら、戻ってきて、「十五夜だよ〜」とお知らせを。 しばし、ともに月を眺めた。肩車で帰る…

日々、精進。

昨夜、クツクツと煮込んだカレーは完売。 お口にあったかなあ・・・。 その時の気分により、ブイヨンが変わるので一定したお味ではありませんが。 ひよこ豆がムング豆に変わることもあります。 が、チキンと豆は変わることなく。月イチのこせちゃパンもほぼ完売…

仕入れのため、夕方少し外出。ふと思い立ち、かねてより寄りたかったカフェに。 思ったとおり、いい空気。 本がずらりとならんでいるが、まったく圧迫感がなく。目の前の一冊のタイトルに心惹かれる。 早速、ひっぱりだして読む。そのお店は、すべての席が壁…

カホウモノ

明日は仕込みとお菓子教室。 ちょっと気分を盛り上げるべく、かもめ食堂を観た。 そうしたら、お店のことで思い悩んでる自分はシアワセだと思った。 それだけ、一生懸命になっているし、ならせてもらえているのだ。悩んだ分、また勉強をして変わっていけるし…

店主ミョウリ

のんびりと庭に水撒きをしながら開店。 お客さまが来て下さっているのにも気づかず…。 のんびりしすぎ! …スミマセン。 今日もわざわざ、えぜこまで御越しくださった皆様、ありがとうございました。“あ〜、あの方は元気かなあ…”と思っていた方が。 早速、『…

秋のおやつ

今日は商店街はチャンレンジショップで大賑わい。 えぜこは、いつものようにのんびりと時間が流れてました。 今日は、お客さまがゆっくり過ごしてくださったので何より。 時間を忘れてくつろいでくださることほど、嬉しいことはないから。 数あるお店の中、…

サラダ記念日

今日はお店の前の道が舗装工事。 一応、今日で終わりらしいが。平等院への参道になるそう。 色も微妙にほうじ茶色の舗装。 「この道は、フツウのんより5倍ほど高いねんで〜」と工事のおじさま。 いいのかなあ、そんなところに税金使って。今日は一日、工事…

本場仕込

先週、母が晩御飯にちゃんこ鍋を作って帰ってくれた。 久しぶりに食べたら、スバラシク美味しかった。 弟も帰省のたびにせがんで、作ってもらっているらしい。 我が家では冬になると日曜日の定番メニューだった。 鍋が終わったら、コタツの天板をひっくり返…

ゲストハウス

日も暮れて、明日の仕込みに使うものを買いに出る。 朝晩、涼しくて自転車の風が気持ちよい。宇治川をしばしぼうっと眺める。 遠くに鵜飼いのかがり火らしきものが。 日暮れの宇治川にいい風情だ。 玉子を買おうと思ったら、小銭が、ない。 まあ・・・。 ど…

カレンダーどおりに。

気づくのが遅かったのですが。 大型連休だったのですね。 昨日、今日は商店街や平等院のほうはタイヘン混みあったようです。そんな商店街から一筋しか違わないのですが、わが町・伍町通りは人もまばら。 このまばらなのが気に入っているのですが。 それでも…

古書市

今夏は、下鴨神社の古書市に行けなかった。朝、早く行き、戦利品を眺めながら、小さな小川を眺めて缶ビール。 昨日迷っていた本を翌日に買う。 連日、自転車で通う楽しみ。…ああ、過ぎ行く夏。 獅子さんの本と出会ったのは、この場所だった。 文庫の100円…

味つきの夢。

夢の中だけの行きつけの場所がある。 だれにでもそれぞれあるのだろうけど。 今日も、いつもの路地にすべりこみ、喫茶店でお茶をする夢をみた。 路地を抜けると京都タワーに行くのだと、ぼんやり思って歩いている。カウンターが半分オープンになっていて、メ…

やっぱり、いい。

包丁で切ってて、キモチイイ、ベスト5。 1位 にら 2位 みょうが 3位 ゴーヤの薄切り 4位 ごぼうの千切り(キモチイイ、というより没頭する) 5位 梨しゃきしゃき、ざくざく感が、よろしいようで。今週はにらコロッケなので、うししっ、だ。 ご近所さん…

一休

午前中、お店の備品をチェック。 少なくなっているものが結構。 あわてて車でツレと買出しにでた。途中で、お昼。 前々から気になっていたコーヒー屋さん“菫珈琲店”に。丁寧にドリップしてくれるすっきりとしたコーヒーににんまり。 味はもちろんだが、お店…

フシギな感じ。

今日も、ご来店くださったみなさま、ありがとうございました。 初めての方や、何度目かの方。 いろいろな方に支えられて、今日も日没。 ありがたいことだ。ほんとうに。 今日、片づけをしていて、ふと。 もし、私が、えぜこをしていなかったら。 ここにいる…

コレクション。

あちこちで見るたびに買い求めてしまうものが、ある。 そう、いわゆるコレクション。過日、松本のクラフト店で買い求めた木ベラ。とても使いやすい。 手に持った感じとか、鍋底にあたる感じとか。 コレを作った人はお料理が好きなんではないか。さっきまで、…

旅立ち。

わが愛しの、ひじき。 えぜこでも、こじんまりと売っておりました。 が、本日をもって、今季分は完売!!←定食でお出しする分はゴザイマス。 うれしいような、悲しいような…。 でも、みなさまの食卓を彩る一品になっていると思うと感慨深いものが。 じーん。…

新しいドリンクメニュー。

朝晩、涼しい。 というか、寒いくらいだ。今朝は、久しぶりにココアを淹れた。 オランダ産のココアはほどよい苦味もあって風味豊か。 少しのきび砂糖、ミルクでコトコトとのばしていく。 ちょっと手間がかかる。 うっかりすると焦げちゃうし。 でも、美味し…

仕入れと称して。

過日、友人より18キップをもらった。 友人の父上の残り1日分。 期限を見ると明日まで。 でも、明日は仕込みなど。 今日も何やかやと仕入れが・・・。 でも、せっかくの魔法の切符、と今日は電車で仕入れに向かう。 途中、ちょこまかと仕入れをしていたら、ふ…