一昨日のお味噌作りに続き。 今日は、毎年恒例の師匠宅でのお餅付き。 師匠一族は子たちも多く、にぎやかで楽しい。 １年会わないと、子たちもダレがダレだかわからない。 つきたてのお餅はふっくら、柔らかくて。 ほんのり甘いきなことで、ついつい、たくさ…

今日、いや、昨日で今年のえぜこは終わりました。 「あいさつに・・・」とわざわざ来て頂いたりもし。 そのたびに感動がじんわり。 開店から半年。 ホソボソながら、続けていけるのもこうして来て下さるお客さんのおかげ。 本当に、ありがたいです。 ありが…

今日は、オハツモノ。 お味噌作りをしてきました。昨晩の豆をつぶす感じがすっかり気に入り。 大豆ワールドにはまりそうな。 作業をすすめていくうちに、とてもかわいくなってきて。 つぶしたお味噌を丸めながらホウロウに、ぎゅうぎゅう。 また丸めては、ぎ…

明日は仕込みなどでバタバタするイブになりそうなので。 今日は一足早いクリスマスを、と。 まずは。 『珈琲屋 たなか』さんの奥様・ひろみさんのクリスマスケーキを取りに。 この時期に聴きたくなるマッキーを大声で歌いながら運転。 そのせいか。 比叡山を…

用事で郵便局に。 忘れていた。 年賀状。 去年は心して元旦に着くようにがんばったけど。 今年は遅くなりそう。 今年もあと少し。 でも、なんだか気分はもうひとつ盛り上がりません。 本当に、年越してしまうのか？ という感じ。 ふわふわ、と。 福引に行っ…

以前にも紹介しました、桃子。 これでケーキを焼いているのですが。ここのところ、調子が。 すこぶる、ワルイ。 ところが。 もう、限界だわあと、買いに行くと決めると。 動くんですね、桃子。 ブーン、ブーンと、懸命に。 「まだまだ、大丈夫です〜」 みた…

今日も、寒い、ではないか。 やっぱり、師走なのだった。 仕入れに出たら、クリームシチューのルウが安かった。 うちのツレはシチューが好物。 岡江久美子←古い？ の顔を思い出し、思わず購入。 新製品のパンプキン味のものを。 帰って、わしわしと作る。 作…

今週もわざわざ御越しいただいたみなさま、ありがとうございました。 「そういえば、あの方はお元気かなあ」 「そういえば、あの人これが好きだったなあ」 ふとぼんやり想う。 そんな方が、来てくださって。 やはり、思いは通じるのだ。 今日も学生時代に、…

パソコンが入院中にこんなイイモノたちがトドキマシタ〜！ まずは、生成りふきん。 嬉染居さんでも定番人気。 伊勢木綿の生成りを十分に楽しめる１枚。 洗うたびにふんわり、やわらかくなる。 吸水性も速乾性もあるので、清潔なのも、いい。 おまけに。 １枚…

えぜこのショップカードの写真を撮ってくれた友人。 前の職場の同僚だ。 ある日のこと。 「これ、聴いてみてください」と職場で貸してもらったＣＤ。 早速、家に帰って聴いてみた。 今まで耳にしたことのないジャンル、歌声。 ちょっと圧倒されたのも束の間…

久々の日記です。パソコンのキーボードが故障してしまいまして。 ずうっと不在でした。 さきほど、ブジに帰ってきました。 オニューなキーボード。 いなくなってはじめて、気づく存在の大きさ。 心なしか今日はソフトタッチな感じで。 日記更新が滞り、お客…

日記というものは、日々を記すと書きます。 すみません。 なんだか、ここ最近は雑記になっています。 ぐずぐずモード、えぜこ。 今日は心を入れ替えて。 ご要望のあった紫大根のお漬物レシピを。 お待たせしましてすみません。 材料 紫大根 1本（なければ、…

冷たい雨の日曜日。 今日も御越しいただいたみなさま、ありがとうございます。 今日は、お昼前にカレーが旅立ち。 「え？お昼なのに、ご飯がないの？」 うう。 すみません。 ちょっと、大きいめのお鍋の購入を検討中です。 ここ数日。 お客さまから秋の味覚…

うう。 寒い。 ちゃっぷい、ちゃっぷい。 どんと、ぽっちい。 反射的に唱えてしまう寒さだ。 昨日は、“珈琲屋 たなか”さんでピザパーティー。 マスターがわざわざ九州まで取りに行った溶岩を使った手作り石釜。 ひろみさんが作るピザ生地。 これを逃す手はな…

気がつくと何度も読み返す本やビデオ。 いくつかありますが。 今日は、無性に岸田森さんモード。 ＤＶＤをいそいそ、と。 母が子どもの頃、好きだったという“怪奇大作戦”。 私が小学生だったか、母がレンタルビデオ屋でそれを見つけて。 嬉々として宝物を見…

今日は、お客さまからお誘いの展覧会に。 開店当初から来て下さっているステキなお客さまだ。 絵を習っているというのは、ついこの間知った。 気合をいれて仕込みを早く！ と思いきや、桃子さんとのコンビネーションがイマイチで。 ケーキが焦げてしまいまし…

えぜこにはお子様連れのお客さまもいらっしゃる。 本を読んでくださることが多い。 えぜこの本棚には、私の小さな頃に読んでいたものや弟のもの。 最近の絵本はあまりないなあ・・・と。 最近はどんな絵本を読むんだろう。 お客さまのおすすめもあり、近所の…

明日から定休日。 今週も。 わざわざえぜこにご来店いただいたお客さま。 どうもありがとうございました。日曜日は珍しくバタバタしてしまいまして。 くつろいでいただけたかなあ・・・と省みて。 それでも、お馴染さんの顔を見ることができ、頑張ることがで…

鳥取だか、何県だか。 ３５歳の女の周辺が怪しいとニュース。 同じ世代が、世間をお騒がせ。 私も３５歳ゆえ。 なんだか、ねえ…。 どきっとしてしまうのです。 子どもの頃は３５歳って、ものすごく大人だった。 なってみると、？だけど。 でも。 ここに来る…

ピンポンパンポン♪ちょっと、コマーシャル。主に、調味料でお取引があるユーサイドさん。 社長さんがとても実直で魅力的なお人柄。 ユーサイドさんの開発する商品もこだわりぬいたものばかり。 さてさて。 そんな、ユーサイドさんから渾身の一品。 “ゆずマヨ…

今年ももう、あと２ヶ月。 …だったのだなあという、冷え込み。 ２日前までは、日中、暑くてクーラーを入れていたのに…。 もう少し、ゆるやかな移行を乞う。 でも、寒くなったらなったで楽しみも。 お鍋も美味しくなるし。 お店もちょっと寒くなってきて、膝…

祝日の今日。 ツレは友人とサイクリングに颯爽とでかけた模様。 寒さに弱い私は、二度寝。 友人がソフトクリーム屋さんを開いていて「これ、美味しいなあ」と言ったところで目が覚める。 美味しい夢だった。その余韻を振り切って、遅い起床。 寒がりなので、…

な〜んだ。 晴れてるやんかあ。 と思いきや、ゴゴからざぶざぶっと雨が。 天気予報も当たるものです。 そんなお天気を反映し、今日はゆるやかな時間でした。 今日は自然界の日没に従い、早めにお店を終いました。 こんな雨の日に来て下さったお客さま、あり…

日中は、汗ばむ陽気。 でも、夕方になると“ちべたい”風が。少し、風邪っぽいときによく飲んでいたホットワイン。 学生時代はお金がなかったから、スパイスもあまり入れてなかった。いろいろレシピを調べてみる。 スパイスをうんと効かせて、オレンジの輪切り…

今日は、お客さまから励ましのコトバをいただき、また涙している。 今日の涙はうれし泣きなのですが。 年をとったのか。 最近、めっきり涙腺がヨワイ。 でも、泣くとすっきりするから、流しておく。 昨日も。 お電話でわざわざチーズケーキを予約してくださ…

最近、めっきり日没が早くなりました。 えぜこも、さぞや早く店じまい…と思いきや。 結構フツウに19時ごろまでやっています。 お昼間とはまた違った暗闇の中の白熱灯。 これはこれで、いいものだなあと。 フツウに自然界の日没に従う日もありますが。独断的…

先々週の休日。 宇治を散策中、たまたまご来店くださったとても仲良しさんな4人。 宇治にお住まいのあるご夫婦と、お友達の母娘さん。 カウンターに座っていただき、母も私も楽しい時間を過ごさせてもらった。 母娘さんのお店はお魚屋さん。 「うちのお店な…

昨日、伊賀上野へ出かけた。 ギャラリーやまほんさんにも。 勝手に大好きな岩田美智子・圭介さんご夫妻の展覧会なのだ。お二人の作品は、えぜこにも。 圭介さんの器は、カレーのときのサラダや、カフェオレなどのカップで。 美智子さんの箱や古本を使ったコ…

今日は、友人と久しぶりに夕飯を外で。 美味しいものを食べたいねえ。 ということで、お客さまからオススメのお店にてくてく、と。無農薬のお野菜ということで、お菜っ葉も根っこつき。 ほのかに土の味がして。 じんわりと美味しかった。 クチに入れた瞬間の…

今朝の夢はヘンテコだった。えぜこの夢なのだが。 自分は年をとって、オバーサンになっている。 メニューがカレーとコーヒーだけになっていた。 そのメニューの感じが妙にリアルで･･･（笑い）。 店内の感じは相変わらずだった。 カウンターからぼんやり、外…