コレクション。

あちこちで見るたびに買い求めてしまうものが、ある。
そう、いわゆるコレクション。

過日、松本のクラフト店で買い求めた木ベラ。

とても使いやすい。
手に持った感じとか、鍋底にあたる感じとか。
コレを作った人はお料理が好きなんではないか。

さっきまで、明日のカレーをコトコトとしていたのだが、すこぶるいい感じ。
私の中の木ベラ選手権のナンバー３に入るな、これは。
混ざり合う感じがなんともいえない。
むふふ。

イロイロと買い求めたが、結局使うものが決まってくる。
どれだけ人からいいよといわれても、しっくりこないものもある。
イロイロとチャレンジして、失敗しながら鍛えられる。

いい道具に出会えるとそれだけでグン、と料理の腕があがったような気がする。
何より楽しくなるのが、いい。

世の中にはいろいろなこだわり、あるものですねえ。
カウンターにおいてますので、コーヒー片手にどうぞ。

コレクションブック