大量に届きましたので。

明日からの定食（金・土・月）のメインは、車麩のフライです。

え？
この前もそうだった？

えぜこのメインは、（くどいのですが）店主の好物の２〜３種類がヘビーローテションなのです。
今のところ。
そのうち、少しずつ、増やしていけるといいと思います。

にらも美味しい季節なので、にらコロッケにしようかと思っていたのですが。
昨日、届いたのです。新潟から。大量に。車麩が。

このヨロコビをカタチにすると、もれなくフライになるのでした。

ということで、早朝から仕込み、がんばります。