コロッケが好きだ。 知らない町でお肉屋さんやお惣菜屋さんを見かけると、つい買ってモソモソと食べてしまう。 昔はオーソドックスに、じゃがいもとお肉とタマネギとで俵型のコロッケを作っていた。 今はお肉抜きで野菜オンリーとか、雑穀を混ぜたり、いろい…
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