明後日からの、週替り定食。 えぜこの定食は、メインはあまり変えません。 基本的に、店主好みの2〜3種を入れ替えつつ、副菜で季節感が出せたらいいな、と。お野菜中心の献立なのでちょっと食べ応えをと考え、メインは揚げ物が多いです。 でも、油は良質の…
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